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- 12 juil. 2023
Kanelbullar ou brioche à la cannelle
D'origine, les kanelbullar viennent de la Suède. Aujourd'hui ils se sont popularisé dans tous les pays nordiques et partout dans le...
- 5 avr. 2023
Croissants
Aaahh la bonne odeur de croissant dans la maison un dimanche matin c'est quand même un délice. Cependant il faut vous y prendre à...
- 14 juil. 2022
Mini baguette viennoise au chocolat
Pour faire plaisir à ses collègues ou ses amis, préparez leur des petites baguettes viennoises fourrées au chocolat. Réussite assurée !...
- 29 avr. 2022
Foccacia à la courge
La courge apporte de la couleur, du moelleux et du goût à votre foccacia. C'est une très belle manière de faire un pain hyper aérien et...
- 9 avr. 2022
Brioche sauvage
Voici un petit déjeuner orignal pour le dimanche. Une brioche ; oui, mais imprimé léopard. Pas besoin de rajouter de confiture ou de pâte...
- 24 févr. 2022
Babka au jambon
Et pourquoi ne pas faire une babka salée pour changer ? J'ai testé une toute simple avec jambon et moutarde. Association classique qui...
- 14 févr. 2022
Petit-pain myrtilles-amandes
Des petites viennoiseries qui fonctionnent aussi bien pour le petit-déjeuner que pour les 16 heures. Très gourmand avec une crème...
- 6 janv. 2022
Couronne des rois chocolats
Une manière toute simple et chocolaté de désigner le roi ou la reine de la journée du 6 janvier. Une couronne briochée comme on les aime....
- 4 janv. 2022
Couronne des rois aux noisettes
Voici comment se régaler pour votre petit-déjeuner du 6 janvier. Fêter comme il se doit les rois mages avec une brioche fourrée avec une...
- 7 nov. 2021
Brioche imprimée spirale
Moelleuse et légère. Gourmande et savoureuse. Voici une brioche aux 2 saveurs : nature et cannelle. Le résultat est juste magnifique et...
- 25 sept. 2021
Brioches roulées au sucre
Depuis peu je fais un régime sans protéine de lait. Donc fini les petits déjeuners sympas du dimanche :(. Mais comme je sais toujours...
- 8 sept. 2021
Burger du jardin
Voici une recette de burger 100% de notre jardin. Buns aux betteraves rouges, steak de courgettes et pour la garniture oignons, salade...
- 4 sept. 2021
Tarte briochée aux pruneaux
Qui dit nouveau mois dit nouveaux fruits. J'ai mis à l'honneur les pruneaux dans cette tarte briochée. Moi qui l'habitude de faire une...
- 16 août 2021
Paniers à l'abricot
J'ai voulu changer une fois de petit déjeuner en faisant des brioches individuelles. J'ai eu l'idée de créer ces petits paniers avec de...
- 2 juin 2021
Tresse bicolore
Me revoilà avec la courge. Cela faisait longtemps que je n'avais pas créer de nouveauté avec ce fruit. Alors voici une pâte levée à la...
- 13 mai 2021
Babka
Un petit déjeuné original et délicieux. Pas besoin de tartiner sa brioche, c'est déjà fait avant la cuisson, avec votre pâte à tartiner...
- 2 mai 2021
Pizzas party !
Ingrédients - 500g de farine - 7g de levure chimique ou 20g de levure fraîche - 3dl d'eau - 2cc de sel - 2cs d'huile d'olive - Garnitures...
- 21 avr. 2021
Burger des mers
Un burger classique c'est bon mais un burger au poisson panné c'est encore meilleure. Une autre sauce, d'autres accompagnement mais quand...
- 13 avr. 2021
Tresse du dimanche
Chez nous le petit rituel du dimanche c’est la tresse. La recette est simple, le plus compliqué c’est le tressage. C’est pourquoi vous...