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Meringue vegan
De plus en plus d'allergie ou d'intolérance viennent perturber notre alimentation quotidienne. Gluten, lactose, oléagineux,... mais aussi...
18 oct. 2023


Granola pomme-cannelle
Il y a quelque temps je vous avais posté une recette de granola maison au chocolat. Je l'ai réalisé plusieurs fois mais j'avais envie de...
22 avr. 2023


Crème de marrons
Vous avez vu un petit grand lors de votre dernière brisolée et il vous reste beaucoup de châtaignes sur le dos ? Fini le gaspillage ;...
12 nov. 2022


Pâte à tartiner spéculoos
Vous avez déjà gouté la pâte à tartiner au spéculoos ? Je n'avais jamais goûter celle industrielle mais j'adore ces biscuits alors j'en...
30 juin 2022


Décoration de vos Number Cake
J'ai décidé de rédiger un poste un petit peu spécial. Comme vous le savez, ma spécialité pour les gateaux d'anniversaire c'est les...
4 avr. 2022


Granola chocolat
Vous avez l'habitude de manger des céréales au petit déjeuner ? Mélanger avec du lait ou un yaourt ? Faites votre propre muesli très...
31 mars 2022


Ketchup maison
Avec des frites, de la viande, des hamburgers et bien plus encore le ketchup un indispensable. Alors pourquoi ne pas le faire maison ?...
4 nov. 2021


Sirop de bourgeons de sapin
A la fin du printemps (début) d'été nous allons en forêt ramasser des bourgeons de sapin. C'est la parti qui est au bout des branches un...
4 juil. 2021


Tressage à 3 brins
Chose promise, chose dûe. Voici une nouvelle manière de faire votre tresse du dimanche. Je trouve que ça donne super joli à trois brins....
27 juin 2021


Sirop à la rhubarbe
J'ai testé pour la 1re fois de faire un sirop maison. Et pour se rafraichir avec les chaleurs actuelles rien de mieux qu'un sirop...
15 juin 2021


Tressage à 2 brins
Souvent le plus compliqué à réaliser pour une tresse boulangère c'est justement le tressage. Voici mes astuces en vidéo pour réussir à...
4 juin 2021


Graines de courge
Tout est bon dans la courge ! Fini de jeter les graines de courge. Elles se cuisinent. Vous pourrez les déguster en apéritif grâce à...
13 avr. 2021