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  • lattcyn

Cookies peanuts butter

J'ai encore plus américanisé un produit déjà très américain. Revisiter le cookie avec du beurre de cacahuètes. Pour tous les grands fans de cette pâte à tartiner vous allez être conquis.



Ingrédients


- 100g de flocons d'avoine

- 70g de farine

- 1cs de poudre à lever

- 2cs de cannelle

- 1 pincée de sel

- 50g de sucre brun

- 50g d'amande en morceaux

- 50g de miel

- 100g de beurre de cacahuètes

- 1 oeufs


- 70g de chocolat (ici au lait)


Préparation


Préchauffer le four à 220° chaleur tournante.

Dans une terrine, mélanger ensemble tous les ingrédients secs. Ajouter le miel et le beurre de cacahuètes et sablé. Ajouter l'œuf et former une boule de pâte homogène.

Divisé la pate et créer des petites boules aplatis. Enfourner pour 10 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Amusez-vous pour la décoration (ici moitié trempée ou traits fins sur le dessus). Laisser figer le chocolat au frais. Déguster.


Pour finir, se produit peut paraitre super bourratif et calorique. Ayez la conscience tranquille, le beurre de cacahuète est moins gras que du beurre "normal".


Bon appétit ;)



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